先日買ってみたSOTO AYAMのもと。作ってみました。
袋の裏側にインドネシア語と英語で作り方が記載されていました。
袋をあけるとこのパウチが入っていました。
今回の具材はこちら。具はいろいろ入れました。
・鶏肉 手羽元１パック（500gくらい）、むね肉、もも肉150gくらい
・長ねぎ１本
・ニンニク ２片
・ショウガ １かけ（多めに）
・とうがらし １つ
最初に水を１リットルくらい入れて煮込みました。
その後、鶏ガラスープの粉を少し入れれた後、味を見ながらさらに水を追加しました。
盛り付け時に以下を追加しました。
・ゆで卵
・ほうれん草
・もやし
できあがり。雑な盛り付けですいません。
おいしかったです。また買ってこよう。
Indofood SOTO AYAM 45g
ソトアヤムの素
アジア食材卸問屋 錦糸町ヤオショー
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