【バリ島】アメッドへ行く途中に立ち寄ったサテのお店 WARUNG MAKAN SAPAROA

2018/12/29

#2018 インドネシア インドネシア_バリ島

t f B! P L

カーチャーターでアメッドへ向かう途中、カーチャーターのガイドさんと立ち寄ったサテカンビンのお店。ガイドさんはサテカンビンが好きとのこと。食べると元気になるんだって。サテは炭火焼きです。


店内へ。サテはカンビン(ヤギ)かアヤム(鶏)を選べました。
全員、サテカンビンを注文。注文はガイドさんにお願いしました。


お店のメニュー。サテ以外にも料理があったようです。


炭火でサテを調理中。


すごい煙。おいしそう。



サテカンビンとごはん、スープ。


サテカンビンをピーナッツソースで。カンビン=ヤギなので、肉の味には少しクセがあります。肉はそれほど硬くなく、肉の味はすこしだけレバーのような味がしました。好みは人によって分かれるかもしれません。私は羊も好きなので、私にはおいしかったです。


スープ。私はこのスープが好きでした。


お店の場所はこちら。

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