台湾通の友人に阿宗麺線へ連れてってもらいました。お店に着くと長蛇の列。でも、すぐに買えるとのこと。
大きいのでNTD70、小さいのでNTD55。
スタッフさんがものすごい速さで麺をカップに入れていきます。職人技。すごい、、、。
営業時間9:00-23:00と長いですね。
カップに入れられ麺を別のスタッフが薬味など入れて買った人に提供されます。
小さいサイズをオーダー。
かつおだしの温かい短めのお素麺。おいしかった!
近くにチリ、ニンニク、お酢が置かれていました。途中から入れると違った味を楽しめて良かったです。