北海道小樽の洋菓子店LeTAOが都内に期間限定で出店していたのを見かけました。LeTAOは北海道の小樽にあるおいしい洋菓子店です。Yahoo!JapanのYahoo!検索大賞2017お取り寄せ部門賞を獲得したチーズケーキ ”ドゥーブルフロマージュ” を買ってみました。
LeTAO 期間限定の出店情報
https://www.letao.jp/saiji/
買った時にお店の方から『冷凍されているので５～８時間くらい冷蔵庫で解凍してください。解凍後、2日以内に食べてください』とのこと。買った翌日に食べてみました。
大きさは直径12cm。ちょっと小さめかなと思うくらいの大きさです。
２人であっという間に半分食べてしまいました。口の中で最初に上のふわっとしたクリームチーズが溶け、その次に下の濃厚なクリームチーズの味。とてもおいしかった！
北海道以外に常設店舗は無いようですが、国際線ターミナルの出国後エリアでは店舗展開しているようです。保冷時間も最も長い店舗では11時間まで対応しています。11時間あればお土産として持っていける場所も少なくないですね。
LeTAO 国際線ターミナル店舗情報
https://www.letao.jp/airport/
余談
YoutuでLeTAOの動画を調べていたらLeTAOがドゥーブルフロマージュの作り方の動画を公開していて驚きました。
